但愿人长久

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一 |     近日，浙江省政府对在文物保护单位保护范围内实施杭州市城市轨道交通15号线一期工程等9个项目进行批复，原则同意：1在省级文物保护单位杭州海塘、萧绍海塘（杭州段）保护范围内实施杭州市城市轨道交通15号线一期工程和杭州市城市轨道交通18号线一期工程。

二 |     为什么能炒作起来？是很多人完全不了解苯甲酸钠（很多人看到苯这个词就自动脑补了），其实经常与它同时出场的还有山梨酸钾，很多食品、饮料中都可以看到它们的存在，因为这是两种最为常用的防腐剂了，可以抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。

三 | 2在全国重点文物保护单位大运河浙东运河上虞—余姚段保护范围内实施余姚“渚山新湖·吟甬古运”县域风貌区建设项目和宁波余姚回龙110千伏输变电工程。它们的优点很多人不关注，然而在短视频平台传播的主要是说它们的缺点，特别是苯甲酸钠的致癌性，甚至还有人引用国外的研究，证明每天给小鼠使用0.4克的苯甲酸钠一个月后就可能导致病变的情况，这让不少人闻之色变。3在全国重点文物保护单位大运河浙东运河宁波段保护范围内实施宁波舜水220千伏输变电工程。4在全国重点文物保护单位大运河嘉兴段保护范围内实施许云峰、许火坤、许虎年、应金标、应松标、沈金明、汤国平7户建房项目和浙江特高压交流环网工程、崇福市河航道提升工程。5在全国重点文物保护单位诸葛、长乐村民居之长乐村民居保护范围内实施胡建浩户建房项目。事实如何呢？学过化工的都直到一句话，抛开剂量谈毒性就是耍流氓，先不说小鼠试验得出的结论是否适用于人类，退一步讲就算是研究结论成立，那人类每天食用多少才可能导致癌变？这个事已经有微博大V@蘸盐给算过了，按照国家标准、一家三口正常做饭及小鼠数据来换算，如果要达到小鼠病变的标准，正常人每天要吃400克苯甲酸钠，相当于每天喝400公斤酱油，添加剂超标4万倍才行。《批复》要求，杭州市、余姚市、海宁市、桐乡市、兰溪市人民政府要切实加强项目实施的全程监管，组织专业机构参与指导，严格按照设计方案施工，确保文物安全。这样算起来，按照国外研究的结论，人类不用等苯甲酸钠可能的癌变，每天喝400公斤酱油就出问题了，哪怕是光喝水也会导致水中毒的。项目施工建设过程中如发现文物遗存，应立即停止施工，同时按程序由文物行政主管部门研究提出保护措施。总之，面对网上的各种耸人听闻的食品安全视频，特别是现在短视频上的各种言论，大家还是长点心为好，现代食品工业带来的科技进步让所有人都能吃上便宜、安全的美食，小小的苯甲酸钠也是功不可没，没必要谈之色变，更不要妖魔化合法合规的食品添加剂，包括三花淡奶。至于没有添加剂的食品，很多人对这种想象中的天然食品往往有脑补的加成，事实上稍微经历过北方农村自酿酱油、大酱的网友可能还有点印象，自酿酱油是否安全卫生不说，这种没有添加剂的酱油是保存不了多久的，很多人是没体验过酱油、黄酱生虫（至于是什么虫，北方网友可能都懂）的恶心情况吧。项目施工结束后应及时做好场地清理和环境修复工作。资料/浙江发布、浙江省政府官网。

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Published on:15:22:03