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막걸리·소주 아니었다…올해 최고 '우리술'은 포도와인_我的网站

一 |     영동 캠벨얼리로 빚은 ‘베리와인 1168CS’ 대통령상딸기·꽃향에 산도·탄닌 조화…옛 집포도주 맛 재현요거트 닮은 탁주부터 토마토바질 막걸리까지 눈길294개 업체 472개 제품 경쟁…6개 부문 18점 선정[세종=이데일리 박순엽 기자] 우리술 하면 막걸리나 소주부터 떠올리기 쉽지만, 올해 대한민국 우리술 품평회 최고상은 충북 영동 포도로 빚은 와인에 돌아갔다. 선명한 자주빛에 딸기와 꽃향을 품은 ‘베리와인 1168CS’가 대통령상을 차지했다. 농림축산식품부는 ‘2026년 대한민국 우리술 품평회’에서 블루와인컴퍼니의 베리와인 1168CS를 대통령상으로 선정했다고 26일 밝혔다. 저도·고도 탁주와 약·청주, 과실주, 증류주, 기타주류 등 6개 부문에선 모두 18개 제품이 수상작으로 이름을 올렸다.

올해 대통령상을 받은 '베리와인 1168CS' (사진=농림축산식품부)

올해 품평회엔 294개 업체가 472개 제품을 출품했다. 지난해 출품작 402개보다 70개 늘었다. 전문가와 국민평가단이 맛과 향, 색, 질감, 완성도를 평가했으며 해외 소비자의 입맛과 수출 가능성을 살피기 위해 외국인 평가단도 참여했다. 대통령상을 받은 베리와인 1168CS는 충북 영동에서 재배한 당도 14브릭스 이상의 캠벨얼리 포도로 만든 알코올 도수 13도의 과실주다. 포도를 낮은 온도에서 침용한 뒤 짧게 1차 발효하고, 착즙 후 다시 발효해 포도 본연의 신선한 풍미를 살렸다. 예전에 집에서 빚어 마시던 포도주의 맛을 현대적으로 재현한 점도 특징이다. 선명한 자주빛을 띠며 딸기향과 꽃향, 신선한 산도와 탄닌이 균형을 이룬다는 평가를 받았다. 제조업체는 3대째 가족이 운영하는 와이너리로, 와인 양조학 전공 인력이 원료 입고부터 생산까지 품질을 관리하고 있다. 부문별 대상작도 이름과 맛에서 개성이 뚜렷했다. 저도탁주 대상인 ‘산정호수 동정춘 막걸리’는 조선시대 3대 명주로 알려진 동정춘을 현대적으로 되살렸다. 물을 적게 넣어 진하게 발효해 풍성한 과일향과 달콤한 맛을 냈다. 고도탁주 대상 ‘우리첫술 청설’은 바닐라 요거트를 연상시키는 부드럽고 크리미한 질감이 특징이다. 약·청주 대상 ‘담 골드’는 경기미를 5주간 발효하고 10주간 숙성해 은은한 황금빛과 산뜻한 신맛을 구현했다. 수상작의 도수는 6도부터 42도까지 취향만큼 다양했다. 증류주 대상 ‘이도42’는 청주산 유기농 쌀로 만든 42도 증류식 소주다. 높은 도수에도 깔끔한 맛과 부드러운 목 넘김이 좋은 평가를 받았다. 기타주류 대상 ‘복도만취 6도’는 예천 쌀로 만든 증류주에 복분자 과즙을 더한 6도 리큐르로, 가볍고 산뜻한 술을 선호하는 젊은 소비자의 취향을 겨냥했다. 수상작 가운데는 우리술의 익숙한 공식을 깬 제품도 눈에 띈다. 볶은 토마토와 생바질을 넣어 서양 음식과 곁들이도록 만든 ‘토마토바질’ 막걸리, 제주 감귤과 한라봉에 감귤꽃꿀을 더한 ‘마셔블랑 스프링’, 세 종류의 꿀을 섞어 만든 ‘허니와인 프로포즈’ 등이 최우수상과 우수상을 받았다.농식품부는 오는 9월 서울 북촌과 동대문 전통주 갤러리에서 수상작 시음·판매 행사를 열고, 10월에는 백화점 팝업스토어를 운영한다. 시상식은 11월 13일 서울 aT센터에서 열리며 대통령상 수상작에는 상금 1000만원이 수여된다. 정경석 농식품부 식품산업정책관은 “수상작들이 우리 농산물의 가치와 각 지역의 개성을 잘 보여주고 있다”며 “소비자가 우수한 우리 전통주를 더 쉽게 접하고 수상업체가 국내외 시장으로 진출할 수 있도록 홍보와 판로 지원을 강화하겠다”고 말했다.。    10月7日，记者从市就业和人才服务中心获悉，在不久前落幕的第三届公共就业服务专项业务竞赛全国赛上，我市“雷锋在线365”就业创业服务品牌在全国264个申报服务项目中脱颖而出，荣获全国优秀就业服务项目一等奖；我市望花区朴屯街道公共就业服务专员马悦入选辽宁省队参赛，团体进入全国赛八强，获“团体卓越奖”，个人荣获“基层公共就业服务人员星级选手”称号。我市就业服务品牌和基层就业服务人员在国赛的赛场上展风采创佳绩，实现了跨越性突破。         　　“雷锋在线365·舒心就业进基层”——字里行间镌刻着抚顺就业工作的区域特色和为民情怀，在辽宁全面振兴新突破三年行动的总牵引下，我市坚持党建引领，释放红色动能，将涵养城市品格的雷锋精神和饱含为民情怀的就业工作深度融合，以“365”的标准、举措、目标充分呈现了“三个在线”，以可感可知可及的“抚顺温度”推动公共就业服务下沉延伸、深耕提质。         　　行动在线，广渠道拓展就业创业路，就业优先的行动举措更加有力。围绕更好地推动人岗匹配，以线上线下“就业‘职’通车”为载体，创新深耕“双线招聘+成果展示+直播带岗+视频探岗+政策宣传+用工维权”一体化招聘保障服务模式，依托市、县（区）两级直播团队搭建“固定直播间+流动直播点”双推介平台，畅通“人社局长走进直播间”“小何带您进企业”等线上服务通道，探索打造“暖心服务工具箱”“锋暖课堂”“‘雷锋·红’就业创业服务代办站”等“雷”字号、“抚”字号就业服务品牌，用雷锋精神汇聚起全系统干事创业的奋进力量。2023年以来，相继发出“就业‘职’通车”330列，开展“直播带岗”486场，“视频探岗”12期；通过“暖心服务工具箱”等滚动推送政策服务120期；组建“雷锋·红”就业创业代办服务队31个。         　　服务在线，多路径畅通就业微循环，舒心暖心的感知体验越发具象。

二 | 聚焦政策服务落地、舒心暖心就业，坚持“大数据+铁脚板”，采用“家门口就业服务”与“嵌入式站点”相结合的方式，开展“雷锋在线365·舒心就业进基层”就业创业指导服务站点建设和充分就业社区创建工作，按照“站点靠着群众建，服务跟着需求走”的原则，综合考虑群众所需、商圈效应、区域特色等因素，通过灵活运用就业“职”通车、技能加“YOU”站、政策“码”上来、“益”企创业吧等服务载体，实现终端延伸至居民家门口的“社区(村)+职介+实操+创业”一体化就业创业服务功能配置，打造“15分钟就业服务圈”，使就业服务“邻”距离，舒心就业更“就”近。年底前全市“雷锋在线365·舒心就业进基层”就业创业指导服务站点将达到75个，国家、省、市级充分就业社区77个；2023年以来，19项就业创业政策有效落实，实现城镇新就业1.82万人，失业人员再就业2.93万人，就业困难人员就业0.9万人。         　　作风在线，全要素汇聚就业行动力，振兴突破的攻坚步伐持续向前。

三 | 实施“党建+就业创业”联动模式，以开展党建引领就业创业服务“结对攻坚就业行”专项行动为抓手，推动“雷锋在线365”就业创业服务品牌走深走实，通过市就业和人才服务中心党支部与县（区）公共就业服务机构结对开展“支部行”、市就业和人才服务中心青工委与城区所辖社区结对开展“青年行”，充分发挥部门职能优势和党员干部主观能动性，建立“三级走流程”机制，组建“政策服务‘青’讲团”，围绕不同类型重点群体的个性化需求，分类提供就业服务政策清单和精细化就业帮扶，形成了工作向一线推动、问题在一线解决、效果由一线评价的良好作风。2023年以来，累计服务企业3.2万家（次），提供就业岗位40万个（次），帮扶就业重点群体51万人（次），市就业和人才服务中心相继荣获辽宁省人社系统“示范窗口”、抚顺市“雷锋号”先进集体、抚顺好人·最美团队等16项荣誉称号。                    责任编辑：李丹。

四 |

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Published on:13:38:57